豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F
個人評価 ★★★★☆ 4
営業時間
11:00~16:00(材料切れの場合終了)
定休日 火曜日・水曜日
※ランチあり
現在絶賛放送中の「ラーメン大好き小泉さん」でも登場しました
知る人ぞ知る有名店を今回はご紹介させていただきます!
その場所は巣鴨。人生の大先輩たちが集う場所。
まだこの土地に赴くのは早いなと思っていた今年の初め頃、
ネットで検索し、とても惹かれるお店があり足を運びました。
正月休みも終わりごろ、ラーメン屋さんも営業開始の店舗が見られる中
ありがたくこちらの店舗も営業しておりました。
人気店との噂通り、お昼ごろ到着すると既に長蛇の列が・・・。
一月の寒い中みなさんごちそうのラーメンを前に並ぶのも楽しそうでした(笑)
コーヒーを買ったり、トイレにいったりして並ぶ事…二時間。
ついに中に通されご対面しました!
2015年一発目はこちらのお店の定番、醤油そば
お値段 850円。
綺麗な朱色に包まれた特性のスープ
見ただけで食欲を掻き立てます・・
そして、スープの中に咲き誇る蓮のように存在感のあるチャーシュー
いただきます!
冬の寒さを一気に吹き飛ばす、鶏と魚介の旨み!
後味もしつこくなく、すすりたくなる麺の絶妙な歯ごたえ
こんなにおいしいラーメンを年始からいただけるなんて…
二時間まっても損はない、人生で味わうべきラーメンだと思いました!
御馳走様でした!